Siempre tuve una fascinación por la ciencia y el funcionamiento del cuerpo humano. Pensé inicialmente en ser doctora y opté por comenzar la carrera de Medicina, pero no estaba del todo convencida y bastó que un día leyera en una feria de universidades de USA un folleto informativo acerca de las carreras relacionadas a la nutrición y las ciencias de la salud, para que me diera cuenta que ESO era lo mío. He practicado deportes desde la infancia y no me imagino vivir sin hacerlo. Entender cómo la nutrición y el ejercicio junto con otras prácticas relacionadas a la salud pueden ser tan determinantes para el performance deportivo, mejorar enormemente la vitalidad, y sobretodo prevenir la enfermedad y prolongar los años de vida de calidad de las personas se volvió mi nueva pasión.